糖果加工燃氣化糖鍋，糖果加工燃氣化糖鍋

夾層鍋分類：

1、按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式、固定式夾層鍋結構 

2、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。 

3、按加熱方式分:電加熱（電磁加熱、電加熱導熱油）、燃氣加熱（煤氣、天然氣）、蒸汽加熱

重要組成部分：
1、鍋體--夾層鍋的主要部分，主要作用為盛物料與通壓力蒸汽
2、管口的接管--鏈接鍋體與外部結構
3、支腳--用于支撐鍋體
4、疏水裝置--用于排冷凝蒸汽水
5、攪拌裝置--攪拌物料，使物料均勻受熱
6、轉動裝置--設備的動力機構，帶動攪拌器運行