麻辣小龍蝦加工設(shè)備 小龍蝦高溫油炸機(jī)

麻辣小龍蝦加工設(shè)備 小龍蝦高溫油炸機(jī)

     小龍蝦按照規(guī)格進(jìn)行分級(jí)挑選。工人可在工作臺(tái)上進(jìn)行挑選，按照不同的規(guī)格對(duì)小龍蝦進(jìn)行分級(jí)；對(duì)挑選好的小龍蝦進(jìn)行加工。龍蝦由入料輸送機(jī)輸送到清洗機(jī)上，利用清洗機(jī)的氣浪對(duì)小龍蝦進(jìn)行清洗，為保證小龍蝦能清洗干凈，對(duì)小龍蝦進(jìn)行三次清洗；小龍蝦清洗完后，傳送到振動(dòng)篩上，通過(guò)振動(dòng)瀝水，去除小龍蝦身上大部分的水分；利用翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)對(duì)瀝水后的小龍蝦進(jìn)行風(fēng)干，去除多余水分；小龍蝦由翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)出來(lái)直接進(jìn)入油炸生產(chǎn)線進(jìn)行油炸，油炸時(shí)間、速度可隨意設(shè)定；冷卻后的小龍蝦有工人在工作線上進(jìn)行擺盤包裝；包裝后的小龍蝦進(jìn)入隧道式速凍機(jī)進(jìn)行速凍。

油炸龍蝦生產(chǎn)線技術(shù)參數(shù)。油炸時(shí)間 8--10秒。

   1.外部尺寸：長(zhǎng)5000mm  寬1200mm  高2000mm

   2.油炸槽長(zhǎng)4300mm 寬800mm  深380mm  304厚3mm.

   3.采用油水混合技術(shù)設(shè)計(jì)，設(shè)排渣口四個(gè)，排渣口閥門直徑60mm。304不銹鋼

   4.油炸機(jī)架體采用60*60*3mm不銹鋼方管。

   5.保溫采用厚60mm硅酸鋁保溫層，保溫效果好。

   6.外包裝采用厚1.2mm. 304拉絲板冷彎成型。

   7.網(wǎng)帶采用鑼距2mm.  304不銹鋼材質(zhì)冷彎焊接。

   8.網(wǎng)帶采用鑼距2mm  節(jié)距12mm  絲1.4mm  鏈條25.4mm  軸直徑8mm  軸距100mm   304不銹鋼。

   9.采用單層網(wǎng)帶輸送可保證油炸效果。

  10.電加熱功率90KW.  分四組控制。

  11.電器控制采用模塊式，減少火花產(chǎn)生。

  12.溫控采用廈門宇電溫控儀，電器德力西品牌。

  13.煙罩采用304不銹鋼，厚2mm冷彎成型。

  14.提升系統(tǒng)采用雙級(jí)RV減速機(jī)。

  15.油罐采用304不銹鋼焊制，油泵采用雙向齒輪泵。