豆腐干全自動殺菌鍋， 豆腐干全自動殺菌鍋   

       殺菌鍋是為了延長食品的保存期,需對食品進行高溫短時間殺菌或滅菌,既殺滅食品中可能的細菌,又保持食品的重要營養成份及食品的色香味不受損害。該系列殺菌鍋結構合理, 密封性好, 啟閉省力, 操作方便可靠. 性能穩定, 并配有壓縮空氣管系, 以壓縮空氣的反壓力作用。可廣泛應用于各種肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海產品、飲料制品、休閑食品等的殺菌、加工處理,農副產品深加工的生產等。

        設備原理：把熱水罐事先加熱到所需溫度，通過循環水泵將鍋內熱水進行循環加溫，使鍋內產品在熱水噴淋和蒸汽的條件下進行高溫滅菌，使產品能保持原有的色澤、口味和營養成分，且殺菌時間能提高一半的效率，同時節約能源。

     殺菌鍋特性：以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。本鍋內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

殺菌鍋廣泛用途：殺菌鍋主要用于食品行業.醫藥等各個領域!

食品殺菌鍋分類：

1、按材質類別：不銹鋼（SUS304）、碳鋼(Q235-B)

2、按加熱方式：蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用

3、按控制種類：手動控制、半自動控制（電器半自動、電腦半自動）、全自動控制

4、按產品形狀：臥式、立式

5、按殺菌方式：水浴式、蒸汽式、噴淋式（側噴、頂淋）

6、按外觀形式：單鍋、雙層、雙并