蘑菇連續式殺青漂燙機，蘑菇連續式殺青漂燙機

       本機主要適用于脫水蔬菜、海帶絲、魷魚、根莖類等產品的漂燙，以及牛肉、禽類、魚類的連續蒸煮，還可以上色和表面風干。是食品深加工預處理不可缺少的漂燙設備。同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的*設備。

蔬菜殺青漂燙蒸煮作業：豆角、毛豆、秋葵、菠菜、油菜、白菜、芹菜等

山野菜殺青漂燙蒸煮作業：刺嫩芽、柳蒿芽、薺薺菜、婆婆丁、刺五加、蕨菜類等

食用菌蒸煮作業：香菇、草菇、平菇、滑子菇、大菌蓋菇、雞樅菌、猴頭菇、紅菇、木耳、銀耳等

海產品蒸煮作業：海參、魚類、海帶、小龍蝦、對蝦、海藻、魷魚、扇貝、生蠔、蛤蜊等

農產品蒸煮作業：玉米、花生、板栗、大豆等

中藥材蒸煮作業：天麻、地黃等

產品特點：

1、本機采用優質SUS304不銹鋼制作，輸送網帶可根據要求選用不銹鋼鏈網，不銹鋼鏈板等，該機運行平穩，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養；

2、水溫由溫控儀自動控制，隨意設定，熱源可采用蒸汽加熱，電加熱等方式，速度采用變頻調速。雙層保溫材質，是目前國內先進的食品、蔬菜漂燙設備；

3、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續作業，無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優點；

4、本機同樣也適用于禽蛋、肉類、魚類、貝殼等的鹵制和熟化，以及醬菜、水果、菌類等罐頭的殺菌；

5、本機結構緊湊，自動化程度高，適合于各種加工規模企業使用；

6、投資回收時間短，產能效率高可代替大量人工操作，為企業降低人工費用成本、降低工人勞動強度；

7、可實現標準化、連續化作業，提升企業的加工實力和整體形象。

工作原理：

本機采用優質不銹鋼制造、不銹鋼鏈網傳送及沖孔板組成工作空間、封閉式蒸汽管道及管路、由旋渦式充氣增氧機均勻水溫。蒸汽通過可自動溫控的蒸汽管道、管路對設備槽內清水進行加熱，達到漂燙物料加工工藝要求。物料在鏈網上輸送的同時，純凈的高壓空氣在設備槽鏈網下產生氣水泡，形成小水浪，從而達到對加工物料充分漂燙的目的。輸送、漂燙時間可通過變頻器頻率調節來控制。

本設備結構簡單運轉平穩，噪音、能耗低，漂燙效果好。

主要技術參數：

處理能力：0.5-1.5t/h(變頻調速）
配用功率：4.5kw
耗用蒸汽：0.5t/h
耗用水量：1.5t/h（帶部分冷卻用水）
外形尺寸：4000*1250*1280