椰奶飲料電腦全自動殺菌鍋

椰奶飲料電腦全自動殺菌鍋

殺菌鍋概述：

　　1.結構：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。

　　2 .特性：配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便安全可靠。

　　廣泛應用于肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣，大中小型企業(yè)均能使用，并能滿足生產(chǎn)需要。

殺菌鍋分類：

1、按材質分為：不銹鋼（SUS304）、碳鋼(Q345R)

2、按加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用

3、按控制方式分為：手動控制、半自動控制（電器半自動、電腦自動化）、全自動

4、按安裝方式分為：臥式

5、按殺菌方式分：水浴式、蒸汽式、噴淋式（循環(huán)）

6、 按外觀形式分：雙層

殺菌鍋優(yōu)點：   

        雙層水浴殺菌鍋的殺菌的時間短、升溫速度快，設備采用雙罐熱水水浴循環(huán)殺菌，可以先把熱水罐加溫到殺菌所需溫度再通入殺菌鍋內進行滅菌，從而縮短了介質升溫的時間。工作過程中的工作介質可以循環(huán)使用，高溫殺菌鍋節(jié)省了能源、時間及人力物力資源的消耗，減少了生產(chǎn)過程中所需要的成本。利用鍋內轉換的熱水循環(huán)，浸泡式高溫滅菌，在工作的過程當中，高溫殺菌鍋對鍋內的溫度壓力、殺菌時間、進汽、排汽、進水、排水等過程，設備全部采用電腦自動化控制，鍋內精確度在0.3度左右。確保生產(chǎn)出來的產(chǎn)品的色澤、口味、營養(yǎng)成分不會改變。

本設備凡接觸食品部分皆為0Cr19Ni10不銹鋼制造，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

1、  設備安裝期間，由安裝工程師現(xiàn)場交流操作人員熟悉設備、邊安裝、邊學習、邊培訓。

2、  設備完結，做到操作人員熟知設備、操作設備。

3、  在驗收期間，操作人員獨立操作，初級問題現(xiàn)場能夠處理解決。

4、  定期到使用工廠維修保養(yǎng)設備。

5、  在生產(chǎn)期間，由售后服務部定期回訪，電話交流生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題。

6、  一年內免費更換設備運行出現(xiàn)問題的配件。

7、  一年后有償服務，出流無法處理48小時內到現(xiàn)場處理。