糯米藕全自動滅菌鍋，糯米藕全自動滅菌鍋

糯米藕全自動滅菌鍋，糯米藕全自動滅菌鍋

     殺菌鍋由筒體、封頭各一套、法蘭一套、密封裝置、鞍座裝置、彎臂裝置、安全連鎖1、安全連鎖2、保溫裝置、噴淋裝置、盛物料小車、盤子、貨筐、托盤一套，水泵一臺及全部的循環(huán)管路、框架和各種自閥門等部分組成。

1、 設備用途：適用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、飲料制品、蛋制品、水產(chǎn)品、八寶粥、調味品、食用菌、寵物食品、湯和熟食以及果蔬等食品的殺菌，干凈徹底，不留死角，達到完全殺菌的目的。
2、 本鍋有耐酸耐熱的奧式體不銹鋼SUS304材質材質制造。殺菌鍋配有安全閥、壓力表各兩套，玻璃管考克兩套，硅膠密封墊子一支、安全連鎖裝置一套（鎖門、鎖扣、電子感應、信號報警，已通過省級鑒定）外形美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

設備特點

1、少量的工藝用水快速循環(huán)，快速達到預定殺菌溫度。

2、減少蒸汽消耗，蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌鍋內直接或間接進行熱混合，提高升溫、降溫的速度。

3、水從不同角度噴射，蒸汽、空氣和水混合對流，形成*的溫度分布。

4、低噪音，創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。

5、鍋內配備四支可移動溫度傳感探頭，可隨時監(jiān)控食品中心的F值及鍋內的熱分布情況，隨時了解熱穿透（溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間），以確保產(chǎn)品不過度殺菌。

6、*的壓力控制，整個生產(chǎn)過程壓力在不斷調節(jié)，以適應產(chǎn)品包裝內部壓力的變化，特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。

7、工藝用水預熱系統(tǒng)（可選項）可確保熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過程。

8、殺菌用水采用軟化水（可選項）避免工藝用水水質問題造成外包裝沾染污垢。

9、蒸汽殺菌功能（可選項）。

10、直升直冷，間升間冷兩種可選。