不糊鍋的化糖鍋，不糊鍋的化糖鍋，不糊鍋的化糖鍋

     夾層鍋在使用過程中，應經常注意導熱油溫度變化，通常情況導熱油不許超過260℃。(由電控箱控制)，適時并注意調整溫度; 適當超260℃以上工作時要注意油溫、每進行一次作業，應檢查導熱油的容量，以免造成干燒，損壞設備。

設備特點：

1、內膽為：4mm，外膽為:3mm，材質為304不銹鋼材質。

2、采用電熱管加熱，經導熱油傳熱給鍋體，熱效率高。

3、溫控儀采用全數字顯示，操作方便控制準確，全程自動控制。

4、采用漏電保護開關，操作安全。

5、獨立的配電箱裝置