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  • 諸城市安泰機械有限公司
    產品展廳
    烤魚醬料炒鍋
    • 品牌:安泰機械
    • 產地:中國 山東濰坊
    • 價格: ¥29000/臺
    • 發布日期: 2020-07-09
    • 更新日期: 2025-07-04
    產品詳請
    功率 5.5Kw
    售后服務 終身維護
    型號 500L
    凈重 500Kg
    電壓 380V
    適用范圍 中餐店設備,休閑速食設備,休閑食品廠設備,飲品店設備,蛋糕房設備
    加工定制
    外形尺寸 2150*2150*1750mm
    包裝 纏繞膜
    產品用途 醬料炒鍋

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    烤魚醬料炒鍋,烤魚醬料炒鍋,烤魚醬料炒鍋

    點:   
         1、本產品為可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題,在國內同行業中處于 地位。
      2、該設備鍋底和鍋幫分為三層結構,自帶保溫,循環油路,升溫快,節約能源。從而使產量提高。
      3、刮底攪拌系統,完全解決高粘度物料營養成分不被破壞,達到綠色環保標準,更是食品餡料企業的理想選擇。
      4、自動出料系統,采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度,降低勞動力,提高生產效率。 
    產品結構特點:
    1、鍋體:本產品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現象出現。
    2、加熱系統:采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
    蒸汽:自然風加熱或鼓風機加熱,火焰大小可調。升溫快,溫度高,鍋面可達數百度,使物料通過美拉德反應 達到炸炒效果。燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻,與同類產品相比節能40%,燃燒器為環形,環繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。
    電加熱導熱油:具有受熱面積大,溫度可控,受熱均勻。
    燃氣:燃氣使用方便,升溫速度快,滿足一些產品對高溫的需求,不受工廠電壓的限制。
    電磁:升溫快,能兼顧到產品的色香味,比同類產品節能20%,環保 。
    3、攪拌系統:攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現轉動與自傳的不整數轉動比,使鍋內無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更 ,不容易產生糊鍋現象。
    4、調速傳動裝置:攪拌軸使用先進的轉動與密封結構,使鍋內潔凈,衛生;調速采用變頻調速動力,運行平穩。
    5、鍋體翻轉系統:液壓升降方式,實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料無死角,易于清洗,降低勞動強度。
    手動:整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料, 穩定、可靠。
    6、 架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求,具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
    7、型號根據實際容積可分為200L, 300L, 400L,500L等規格。非常規容量的產品可以加工定制。

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