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殺菌設備類型 | 網帶式 |
型號 | AT1000 |
適用范圍 | 調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
加工定制 | 是 |
乳酸菌殺菌冷卻一體機,乳酸菌殺菌冷卻一體機
巴氏殺菌機是一款低溫殺菌設備,在這里所說的低溫是相對于高溫殺菌鍋而言。巴氏殺菌機流水線工藝流程,殺菌→冷卻→清洗→干燥,可配置殺菌曲線記錄儀監控生產過程,達到自動高效,安全衛生的生產目的。
巴氏殺菌機結構緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,特別適合連續殺菌作業。解決了滅菌過程中因為自動化程度底而造成的“隨意性”加強了“一致性”,大大提高了滅菌的成功率。
巴氏殺菌機采用自動控溫,變頻器調節,自動化流水線程度高,勞動強度底,可選配電腦全自動控制系統;采用巴氏殺菌法,能保持原有的品質,保質期長;溫度可任意設定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄;采用強制驅動、縮短殺菌時間、能使罐頭內溫度均勻、保證殺菌質量;采用提升機輸送、減輕勞動強度,節約開支;采用提升機與殺菌同步機構,實現自動輸送。
技術介紹:
1.溫度。巴氏殺菌的溫度從常溫-100攝氏度可調,適用于多種產品的巴氏殺菌工藝。
2.殺菌時間。殺菌時間可調,設備內部采用不銹鋼輸送網帶帶動前進,帶動的速度就是殺菌得時間,輸送的網帶速度可以通過無極或者變頻進行調節。
3.熱源。該機熱源主要采用蒸汽、電加熱、導熱油爐等方式,而蒸汽是目前使用多的方式,而伴隨著 對環保的要求,電加熱使用的越來越多。
4.材質。該機除電機、傳動部分,其余全部采用食品級SUS304不銹鋼制作完成。
5.設備的大小。我公司為用戶提高免費設計生產的服務,針對產品的殺菌的時間、產量及產品的尺寸,來設定合適的設備。