醬豆干高壓殺菌鍋，醬豆干高壓殺菌鍋

醬豆干高壓殺菌鍋，醬豆干高壓殺菌鍋

殺菌鍋應(yīng)用價值： 
      殺菌后的食品由于可在常溫下運(yùn)輸、貯存和銷售，流通領(lǐng)域的成本大大降低，而商品的保質(zhì)期長（可達(dá)到18個月），可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行大批量加工，以獲得高品質(zhì)、低成本的產(chǎn)品，更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴(kuò)大銷售面，從而獲得高額利潤
殺菌鍋應(yīng)用范圍：廣泛應(yīng)用于肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣，大中小型企業(yè)均能使用，并能滿足生產(chǎn)需要。
殺菌鍋分類： 
1、按形式分：臥式殺菌鍋、立式殺菌鍋、回轉(zhuǎn)式殺菌鍋。 
2、按加熱方式：蒸汽殺菌鍋、電加熱殺菌鍋、電汽兩用殺菌鍋。

殺菌鍋特點：

1. 設(shè)計方面：結(jié)構(gòu)合理，設(shè)備能耗比蒸汽式殺菌鍋低30%以上，沒有排氣過程和噪音污染。

2. 加工方面：鍋體焊接采用等離子自動焊，質(zhì)量穩(wěn)定可靠

3. 材料:選用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼材料

4. 保溫部分采用不銹鋼鏡面板，其余不銹鋼部件采用機(jī)械拋光，符合食品衛(wèi)生和美觀要求

5.熱分布測定：每一臺殺菌鍋出廠前需進(jìn)行嚴(yán)格地?zé)岱植紲y定，保溫階段溫度誤差嚴(yán)格控制在0.5攝氏度以內(nèi)，壓力誤差保持在0.01MPA左右，保證鍋內(nèi)每罐產(chǎn)品在殺菌過程中的安全，可靠。