真空袋裝醬豆干高溫殺菌鍋，真空袋裝醬豆干高溫殺菌鍋

真空袋裝醬豆干高溫殺菌鍋，真空袋裝醬豆干高溫殺菌鍋

食品殺菌鍋應用價值：
     殺菌后的產品由于可在常溫下運輸、貯存和銷售，反壓殺菌鍋，流通領域所需的成本大大降低，而商品的保質期大大加長，可利用自身當地的原材料在當地進行大批量的生產加工，從而生產出質量好、價格優的產品，通過季節差異和地區差異進行銷售，銷量也是有所保證。

       高溫殺菌越來越廣泛的應用于各食品行業生產加工過程，成為食品行業殺菌方 式的一種常用技術。豆干殺菌要求要比其他食品嚴格，殺菌鍋過程要求升溫快，降 溫也要快（否則容易影響產品口感）。

殺菌鍋從罐體結構上分有四種

1、單罐殺菌鍋

2、雙層殺菌鍋

3、雙鍋并聯式殺菌鍋

4、三鍋并聯式殺菌鍋

5、立式殺菌鍋

6、電汽兩用殺菌鍋

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