真空豆干電腦全自動殺菌鍋，真空豆干電腦全自動殺菌鍋

真空豆干電腦全自動殺菌鍋，真空豆干電腦全自動殺菌鍋

  1、殺菌鍋操作方法
（1）先將90℃的熱水注入裝好貨物的罐內(nèi)；
（2）加入罐內(nèi)0.15Mpa的壓縮空氣;
（3）開蒸汽閥門,升溫;
（4）達到規(guī)定的溫度時,關(guān)閉進行蒸汽閥門,使溫度恒定;
（5）在恒定的溫度下,保持到所需要的時間(不同的產(chǎn)品保溫的時間不同)
（6）達到保溫時間后,排出罐內(nèi)熱水,同時注入涼水,并保持罐內(nèi)壓力穩(wěn)定(一般在0.18-0.2Mpa)壓力降低,需要空氣壓縮機補氣,
2、觀察水位計,涼水注滿以后,如溫度指示在30℃-50℃左右,降溫工作完成,排出罐內(nèi)適量涼水,泄壓、開蓋、取貨。
3、本設(shè)備嚴禁超過設(shè)計壓力（0.3Mpa）,超過設(shè)計溫度(140℃)運行,
4、操作人員應嚴格遵守安全操作規(guī)程和崗位責任制,并經(jīng)常保持安全附件齊全、靈敏、可靠，發(fā)現(xiàn)不正常現(xiàn)象應及時處理，