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殺菌設備類型 | 釜式 |
型號 | AT700 |
適用范圍 | 調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
加工定制 | 是 |
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麻辣鴨脖全自動殺菌鍋 鴨翅殺菌鍋,殺菌鍋的作用是為密封后食品的高溫殺菌提供環境,能在指定的溫度、時間和壓力下對食品進行高溫殺菌,其必須有很好的熱分布性,即在殺菌時,容器內的任意一點溫度與平均溫度相差值應符合要求。高溫殺菌鍋可設定壓力大小,溫度根據要求可調節,設置安全閥自動排氣裝置,壓縮空氣補壓裝置,冷卻水補給系統裝置,適合于休閑食品廠設備、肉制品加工廠設備、冷凍食品廠設備、果蔬加工廠設備、調料加工廠設備、酒廠設備、西餐店設備、中餐店設備。
正常設備型號為:DN700/800/900/1000/1100/1200/1400/1500mm。
按安裝方式分為:立式、臥式。
按殺菌方式分為:水浴式、蒸汽式、噴淋式(側噴、頂淋)。
按外觀形式分為:單鍋、雙層、雙并、三鍋并聯等等。