肉質品高溫水浴殺菌鍋，肉質品高溫水浴殺菌鍋

肉質品高溫水浴殺菌鍋殺菌流程：

    真空包裝好的產品一-裝籠一 入鍋一- 密封一- 打開排氣閥、 泄氣閥通熱水一- 空氣排除一 升溫一一 殺菌一 熱水泵 (蒸汽閥)一通壓縮空氣和冷卻水一- 冷卻至 40度一一打開鍋蓋一一 取出產品一 擦干    

殺菌鍋優勢：

1.均一的水流交換方式，溫度均一，無死角。

2.高溫短時間滅菌。

3.殺菌精度高。

4.節約能源。

5.整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制。

6.殺菌鍋采用模擬溫度控制系統，可設定n多階段加熱機制。

7.測量F值的功能。

8.電腦內最少可儲存上百個殺菌公式。全自動、半自動、手動均可操作。