休閑豆干高壓滅菌鍋，休閑豆干高壓滅菌鍋

       高溫殺菌鍋已經是現在食品生產加工過程中不可或缺的食品殺菌設備。高溫殺菌鍋結構：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、殺菌筐或殺菌盤、蒸汽噴管及若干管口等組成。殺菌鍋鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用時間長。溫度設定：殺菌溫度關鍵限值≥105℃；操作限值在106—118℃；冷卻溫度在32-45℃之間。產品罐液位設定10%-90%之間。殺菌設備柱塞泵流量設定在40%-70%之間。

殺菌鍋從鍋體材質上分為四種

  1、全鋼A型：殺菌鍋全部采用不銹鋼制作。

  2、全鋼B型：殺菌鍋的鍋體與夾套采用不銹鋼制做，架體采用碳鋼制作。

  3、半鋼型：產品鍋體采用不銹鋼，夾套架體采用碳鋼制作。

  4、碳鋼型：產品全部采用碳鋼制作。