鴨脖殺菌鍋，鴨脖殺菌鍋，鴨脖殺菌鍋

       在食品行業，殺菌鍋是一款非常常用的設備，高壓殺菌鍋的工作原理如果一些餐廳不知道怎么選豆漿殺菌鍋擇的話，可以盡量選擇一些多層的產品，因為多層能同時進行殺菌，而且相互不影響，殺菌效果非常好一、殺菌鍋根據殺菌溫度分間歇操作殺菌設備有立式、臥式殺菌鍋和間歇回轉式殺菌鍋等連續操作殺菌設備殺菌鍋有常壓連續殺菌鍋、靜水壓式連續殺菌鍋和水封式連續殺菌鍋等板式換熱器殺菌鍋的優點是:減少蒸汽消耗、蒸汽、霧化消毒水在殺菌鍋(板式換熱器)中直接加熱混合,提高溫度和降溫速度.直接加熱間接冷卻,冷卻水與工藝水不接觸,避免食品二次污染,不需要使用水處理化學制劑.高溫短時殺菌

•      鴨脖殺菌鍋，根據控制方式可以將殺菌鍋分為手動控制，電器半自動控制，電腦全自動控制控制，根據殺菌方式分為蒸汽殺菌，水浴殺菌，噴淋殺菌，鴨脖殺菌鍋，根據罐的結構又可以分為單鍋，雙層雙并和三鍋串，主要是殺死食品里的有氧菌和厭氧菌。

•       鴨脖殺菌鍋，鍋內有盤子盛放產品，一般從節能來選擇，建議購買雙層殺菌鍋，因為上水管可以作為一個儲水罐，溫度分布均勻，鍋內采用熱水對流循環設計，雙層高溫高壓殺菌鍋確保產品殺菌品質一致性。