![]() |
殺菌設備類型 | 釜式 |
型號 | AT900 |
適用范圍 | 酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
加工定制 | 是 |
麻辣鴨掌水浴滅菌鍋,麻辣鴨掌水浴滅菌鍋
殺菌鍋技術優勢
1. 殺菌鍋滅菌時,為使鍋內溫度均勻無死角,我們采用了德國和日本的技術,可使鍋內的熱水進行整體多方位交叉循環。本設備并配有純凈水儲水罐,帶有降溫快速換熱器,殺菌完畢后可以抽回上罐,重復使用熱能!熱水!節能!更可以通過換熱器快速降溫,確保食品營養,色澤,口感達到最佳狀態。
2.采用世界上先進的日本電器、德國西門子PLC控制軟件,可隨時打印和儲存時間、溫度、壓力曲線圖,使每鍋產品都有據可查。
3.日通公司可為用戶免費進行鍋內熱分布測試及F值測量,使每鍋產品殺菌數據都在**的數據下進行。
4.選用世界上先進的日本,德國、丹麥、臺灣,美國等進口原電器件和自動閥門,使整個操作過程都在電腦的編程下(一鍵式操作)進行滅菌。
5.電腦可設計雙峰階段階梯式殺菌,使鍋內的壓力和溫度保持一致,采用逐步浸透的階段式升溫方式,從而確保食品的內餐顏色一致,口味一致,營養不變。
6.殺菌鍋與電腦連接線使用航空插頭,才做起來更加準確、方便、快捷。
7.電腦程序編程,是由我公司工程師自行研發設計的,這樣更有利于為客戶隨時編程和搞好售后服務工作。
雙層殺菌鍋,一般殺菌鍋都會選擇雙層的,雙層的殺菌效果好,水還可以循環使用,用我們的設備可以給多種產品進行滅菌,可以對罐頭和肉制品以及豆制品進行高溫滅菌,當鍋內溫度達到121度基本就可以將食品里的有害菌全部殺死,另外殺菌鍋根據控制系統還可以分為手動式,半自動以及全自動的,廠家直銷,因此能為您省去一部分費用。雙層殺菌鍋,專業生產高溫殺菌鍋,夾層鍋,硫化罐等設備,選擇我們的設備可以給豆制品以及八寶粥和水果罐頭以及醬菜罐頭等進行高溫滅菌,高溫殺菌鍋按照材質可以劃分為SUS304不銹鋼的,還有Q235R的,一般客戶都選用優質304不銹鋼的,因為304不銹鋼不會生銹,使用的年限更長一些,按照加熱方式,可以出售雙層殺菌鍋。雙層殺菌鍋,一般殺菌鍋都會選擇雙層的,雙層的殺菌效果好,水還可以循環使用,用我們的設備可以給多種產品進行滅菌,可以對罐頭和肉制品以及豆制品進行高溫滅菌,當鍋內溫度達到121度基本就可以將食品里的有害菌全部殺死,另外殺菌鍋根據控制系統還可以分為手動式,半自動以及全自動的,廠家直銷,因此能為您省去一部分費用。