田螺肉殺菌設備，田螺肉殺菌設備

      很多廠家為了長期儲存，便于運輸銷往全國各地，就用我們的高溫殺菌鍋，不用添加劑，通過高溫高壓達到殺菌的目的，板材是304不銹鋼材質，耐腐蝕，不生銹，殺菌后的包裝上沒有浮銹，干凈如新。

殺菌鍋罐體結構分有三種：

1、單罐殺菌鍋單鍋噴淋殺菌釜

2、雙層殺菌鍋

3、雙鍋并聯式殺菌鍋

4、立式殺菌鍋

5、電汽兩用殺菌鍋

6、旋轉式殺菌鍋

    殺菌鍋自動化程度高，當盛裝產品的殺菌籃推入殺菌鍋后，只要按下啟動按鈕，整個殺菌過程，升溫、恒溫殺菌、壓力平衡、冷卻自動完成。高溫殺菌鍋食品的特色是，包裝經抽真空處理，避免因殺菌過程而產生的變色、變味，肉制品殺菌鍋而且能延長食品的保存期限，易于常溫流通、貯存和販賣。其缺點是由于單一高溫長時間的殺菌，導致食物的口感、顏色可能發生變化。而淋水式殺菌鍋以多段的逐漸升溫加熱殺菌，避免了食品處于長時間的高溫、高壓，生產出來食品的風味、口感幾乎不變，可加工產品的種類也比較多。