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殺菌設備類型 | 釜式 |
型號 | 900*1800 |
適用范圍 | 酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
加工定制 | 是 |
真空袋裝粽子全自動殺菌鍋,真空袋裝粽子全自動殺菌鍋,真空袋裝粽子全自動殺菌鍋
殺菌鍋主要的作用就是給產品殺菌,來延長食品的保質期,從而便于儲藏,運輸。特別是現在到了夏季,食物的保存時間更短了,很容易變質。變質的食物吃了會對人體健康造成影響,俗話說病從口入,現在人們越來越注重食品安全這一塊。經過殺菌鍋殺菌之后的產品雖然口感會有所變化,但是保質期長,能夠保證您吃進去的食物是沒有細菌感染的,是安全健康的。所以你想做食品這一行業,肯定是需要用到高溫殺菌鍋這個設備
產品概述:
1、可實現一鍵式操作,即當產品進入殺菌釜并關閉好釜門后,只需按一下殺菌鍵即可完成整個殺菌過程。
2、殺菌班組需在班前對熱水罐進行加熱,達到工藝要求的溫度。
3、當產品進入殺菌釜并關閉好釜門后,熱水罐內的熱水會通過程序控制自動注入到殺菌釜內,此時,循環泵開啟,對釜內工藝水進行循環并向殺菌釜內注入蒸汽,實現升溫過程和殺菌;
4、殺菌結束后,釜內工藝水通過水泵抽回到熱水罐中,以作下次殺菌用;
5、然后通過冷水泵向釜內注入冷卻水,實現對釜內產品的降溫