豆制品高溫高壓殺菌鍋，豆制品高溫高壓殺菌鍋    

殺菌鍋產品優勢:

設計方面:結構合理,設備能耗比蒸汽式殺菌鍋低30％以上,沒有排氣過程和噪音污染.

加工方面: 鍋體焊接采用等離子自動焊，質量穩定可靠。

材   料：選用進口優質304不銹鋼材料。

外   觀：保溫部分采用不銹鋼鏡面板，其余不銹鋼部件采用機械拋光，符合食品衛生和美觀要求。

控制特點：整個過程由電腦PLC全自動控制，只要按動啟動開關設備進行工作。并且可以提前設定100種殺菌工藝，殺菌時只要提前調出工藝方案即可。在調試階段或生產過程中出現異常現象可以通過手動操作完成整個殺菌過程。

殺菌鍋的作用是為食品的高溫殺菌提供環境，能在溫度、時間和壓力下對食品進行高溫殺菌，其必須有很好的熱分布性，降溫也要迅速，以便使食品在盡量短的時間內脫離高溫環境，這就要求殺菌鍋的水流設計要科學合理，大限度減少殺菌時間，延長食品的保質期。   

殺菌鍋分類： 
1、按形式分：臥式殺菌鍋、立式殺菌鍋、回轉式殺菌鍋。 
2、按加熱方式：蒸汽殺菌鍋、電加熱殺菌鍋、電汽兩用殺菌鍋。

3、安控制方式：電器半自動殺菌鍋、電腦全自動殺菌鍋。