牛肉雙層高溫殺菌鍋，牛肉雙層高溫殺菌鍋

    高溫殺菌鍋主要目的：完成殺菌任務，鈍化酶的活性，盡可能保持食品原有的品質，煮熟某些食品，增加肉品的風味。最主要的是殺菌完的熟食品可以延長食品的保質期。

   殺菌鍋是廣泛應用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的設備。

適應于各類耐高溫材料的包裝：

1、金屬容器：馬口鐵罐、鋁罐。

2、玻璃瓶制品。

3、塑膠容器：PP瓶、HDPE瓶。

4、軟袋包裝：鋁箔袋、高溫透明袋、高溫真空袋等。

設備特點：

1.水浴式、噴淋式兩用。

2.殺菌方式可隨意切換。

3.殺菌水循環使用。

4.降溫水可循環使用。

5.PLC程序全自動控制，觸摸屏指令輸入。

6.多次升、降溫。（線性控制）

7.殺菌工藝自動存儲功能。

8.殺菌溫度、時間記錄功能。

9.手動、自動分離，可單獨操作。

10.溫度、壓力、水位異常報警。

11.電子溫度偏差校正。

12.電子超溫度自動保護。

13.電子、機械雙超壓保護。

14.電子、機械雙安全連鎖。

15.鍋內各點溫度差（熱分布）±0.5℃