黃瓜醬菜加工生產(chǎn)全套流水線，黃瓜醬菜加工生產(chǎn)全套流水線

    醬菜有根莖類的醬菜和葉菜類的醬菜，根莖類的與葉菜類的需要的清洗機(jī)不同，根莖類采用毛輥式的噴淋清洗進(jìn)機(jī)。葉菜類會采用氣泡式噴淋清洗機(jī)， 剩余的脫鹽-切菜拌料-滅菌設(shè)備基本一致。

1.整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼

2.溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定，

3.該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，不銹鋼帶強(qiáng)度高伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，操作機(jī)維護(hù)方便等特點(diǎn)，人力少，自控化程度高，溫度可在98°內(nèi)自動調(diào)控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。

       醬菜根據(jù)種類的不同分為根莖類醬菜的加工和葉菜類醬菜的加工。對于球莖類的醬菜加工可以選擇毛輥的摩擦清洗將表面的腌漬雜質(zhì)利用毛輥的轉(zhuǎn)動摩擦清洗掉。清洗后再輸送到氣泡清洗機(jī)進(jìn)行沖洗。沖洗干凈后利用網(wǎng)帶的輸送將醬菜輸送到下一工序。對于葉莖類的蔬菜直接利用氣泡進(jìn)行清洗，利用氣泡的鼓動將醬菜打散來充分的清洗脫鹽處理。氣泡清洗設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)不損傷物料，保證了物料的完整性。清洗后的物料只是進(jìn)行了一級的脫鹽，清洗后輸送到二級的脫鹽處理。