![]() |
殺菌設備類型 | 釜式 |
型號 | AT-S900 |
適用范圍 | 調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
加工定制 | 是 |
雞肉牛肉高溫滅菌鍋,雞肉牛肉高溫滅菌鍋
雞肉牛肉高溫滅菌鍋使用、維護與保養
1、雞肉牛肉高溫滅菌鍋設計、制造所遵循的規范標準及檢驗依據:
《鋼制壓力容器(GB150-2011)》與《壓力容器技術監察規程(99版)》
進行制造、試驗和驗收;焊接按《鋼制壓力容器焊接規程(JB/T4709-
2000)》進行;射線探傷按(JB4730-94)之III級進行。
2、雞肉牛肉高溫滅菌鍋用戶應根據本單位的生產工藝殺菌條件和本殺菌鍋的技術性能制訂殺菌鍋操作規程,并嚴格執行。殺菌鍋操作規程至少應包括:(1)雞肉牛肉高溫滅菌鍋的操作工藝指標及工作壓力,工作溫度。(2)雞肉牛肉高溫滅菌鍋的操作方法與程序和注意事項。(3)雞肉牛肉高溫滅菌鍋生產運行中應重點檢查項目和部位,以及運行中可能出現的異常現象和防止措施。 (4)雞肉牛肉高溫滅菌鍋設備停用時的保養方法。
3、本設備嚴禁超過設計壓力、溫度運行。
殺菌鍋是一個密閉的壓力容器,除了要必須配備的壓力表安全閥,一些配套配件如鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。凡是購買殺菌鍋的客戶,我公司都會派技術人員上門安裝調試,在選擇殺菌鍋時,可采用雙層結構的。殺菌結束后的熱水回收至上罐,在滅菌過程中使用的工作介質可循環使用,節約蒸汽、能耗和殺菌時間以及人力、物力的消耗,大大降低了生產成本。