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殺菌設備類型 | 釜式 |
型號 | AT900 |
適用范圍 | 酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
加工定制 | 是 |
醬雞爪雙層水浴高溫殺菌釜,醬雞爪雙層水浴高溫殺菌釜
醬雞爪雙層水浴高溫殺菌釜像豆干、肉制品、牛羊肉、燒雞等必須用高溫殺菌,才能足夠保證它的保質期。我們生產的高溫殺菌鍋,把產品經過121攝氏度的高溫浸泡,整個殺菌過程采用電腦控制,廣西鴨蛋高溫高壓殺菌釜可設定多階段的加熱機制,根據不同的產品對滅菌條件的要求,隨時設定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱殺菌方式,使食品承受的熱量限制到小,以盡可能*的保存食品的色、香、味,又能有效的延長食品的保質期。
殺菌鍋滅菌時,為使鍋內溫度均勻無死角,我們采用了德國和日
本的技術,可使鍋內的熱水進行整體多方位交叉循環。本設備并配有
純凈水儲水罐,帶有降溫快速換熱器,殺菌完畢后可以回收,重復使
用熱能!熱水!節能!更可以通過換熱器快速降溫,確保食品營養,
色澤,口感達到理想狀態。