小龍蝦生產加工全套機械，小龍蝦生產加工全套機械

1、凍熟小龍蝦肉

（1）工藝流程：原料蝦驗收→分級挑選→三道清洗→蒸煮→冷卻→去頭剝殼抽腸分級→收集稱重裝袋→真空封口→整形檢漏裝盤→速凍→裝箱冷藏。

 2、凍熟整只小龍蝦

（1）工藝流程：原料蝦驗收→分級挑選→浸泡排泄→三道清洗→蒸煮→冷卻→二次挑選分級→稱重擺盤裝袋→灌加湯料或佐料→真空封口→速凍→裝箱冷藏

3.油炸小龍蝦

        龍蝦分選機——浸泡排泄池——龍蝦氣泡清洗機—（三道清洗）——龍蝦油炸機——龍蝦油炸上色機——龍蝦風干瀝油機——龍蝦包裝機——龍蝦速凍生產線設備。

①清洗機：整機采用不銹鋼304材質、氣浪鼓泡+超聲波方式、螺旋式不銹鋼單層網帶、傳送速度可調。避免實際生產數據證明，超聲波清洗速度慢、所以本設備改成前段超聲波、后段氣泡，高產量、清洗工藝達到要求。

 ②稱重選別機檢測速度300次/分鐘，精度±0.5g；重量自動選別統計；采用進口傳感器，系統自動跟蹤零點；精度高，誤差小；內置高速變頻電機驅動器，運行穩定無噪音；觸摸屏操作，畫面通俗易懂；不銹鋼及合金支架，適合各種環境惡劣的場合；稱重選別機、分選機，可以根據用戶需求定制。

 ③震動瀝水機：能有效的控制小龍蝦四處爬、腳勾住傳送設備等因素，提升了產量、避免不必要的破損。

 ④油炸生產線：整機采用sus304不銹鋼制作、采用板式沖孔304單層特氟龍輸送帶，避免破損小龍蝦粘連網帶、溫控范圍0-230℃，油炸時間變頻可調、帶有全自動刮渣系統、加熱方式電加熱（導熱油加熱）、配有高溫循環油泵、油煙凈化系統、自動補油、油鍋底部刮渣；

 ⑤常溫瀝油冷卻機：整機采用sus304不銹鋼、螺旋式不銹鋼單層網帶、變頻調速控制。

 ⑥鹵煮機：整機采用sus304不銹鋼制作、可選擇鹵煮池，鹵煮線。

 ⑦真空包裝：真空包裝設備針對小龍蝦特點，基本都用盒式包裝機、拉伸膜包裝機，盒式包裝機為人工操作，產量會低一點。拉伸膜能達到全自動效果，產量高、外觀好、無損壞等特點。