真空袋裝醬菜水浴式巴氏殺菌機

醬菜是人們生活中必不可少的爽口菜品，生活中我們的家中也會經常自己

腌制一些小醬菜，味道都是比較爽口的，家庭腌制醬菜的量都是比較小

的，幾天內必須吃完，要不然就壞掉了。隨著生活的便利性越來越靈活，

我們可以在商超里買到食品企業生產的醬菜，大伙都有留意到這些醬菜上

的保質期都是在3-12個月的，那他們生產的醬菜為什么就能保質期時間長

呢？這就是用了醬菜巴氏殺菌機，抽真空包裝好的醬菜在經過巴氏殺菌機

殺菌以后保質期完全可以達到3-12個月。

真空袋裝醬菜水浴式巴氏殺菌機特點：

   槽體板材采用不銹鋼304材質，傳送部分采用不銹鋼網帶安全可靠、 無

污染，符合安全要求。輸送平穩，速度可調，結構簡單，便于維護。在能

源利用上也耗能小，使用成本低。

真空袋裝醬菜水浴式巴氏殺菌機以水為殺菌介質，分殺菌段、冷卻段兩部

分。升溫迅速，干凈衛生。同時配有循環水泵進行體外循環。自動控溫采

用自動裝置，安全可靠。有保溫層，變頻電機，變頻調速。熱源是鍋爐蒸

汽或電加熱，特別適合連續殺菌作業。