即食竹筍加工巴氏殺菌設(shè)備

    去峨眉山旅游的時候，導(dǎo)游介紹峨眉山最出名的是苦筍和雪花筍。苦

筍清熱、熄肝火，用之熬湯，口感微苦，湯汁鮮美，令人大快朵頤。雪花

筍采用峨眉山高山區(qū)所產(chǎn)鮮筍制成，用之與雞、鴨燉湯，口感清香，有補

中益氣之功效，在峨眉山旅游商品展銷中心、各商場及雜貨店都可以買

到。這些竹筍在流入市場之前為了延長保質(zhì)期都是要用竹筍巴氏殺菌機來

進行殺菌的，經(jīng)過巴氏殺菌機殺菌的竹筍在不添加防腐劑的情況下保質(zhì)期

也可以達到3-9個月。

即食竹筍加工巴氏殺菌設(shè)備特點：

   槽體板材采用不銹鋼304材質(zhì)，傳送部分采用不銹鋼網(wǎng)帶安全可靠、 無

污染，符合安全要求。輸送平穩(wěn)，速度可調(diào)，結(jié)構(gòu)簡單，便于維護。在能

源利用上也耗能小，使用成本低。

即食竹筍加工巴氏殺菌設(shè)備以水為殺菌介質(zhì)，分殺菌段、冷卻段兩部分。

升溫迅速，干凈衛(wèi)生。同時配有循環(huán)水泵進行體外循環(huán)。自動控溫采用自

動裝置，安全可靠。有保溫層，變頻電機，變頻調(diào)速。熱源是鍋爐蒸汽或

電加熱，特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。