竹筍加工設(shè)備 竹筍巴氏滅菌機(jī)

       諸城市安泰機(jī)械有限公司生產(chǎn)的竹筍加工成套設(shè)備包含水煮筍、調(diào)味筍、腌漬筍等保鮮筍加工設(shè)備以及竹筍干加工設(shè)備，涵蓋鮮筍和筍干加工中的清洗、分切輸送、漂洗、預(yù)煮、能卻、滅菌、吹干、壓榨、烘干等各工序。

竹筍清洗機(jī)：上方采用高壓水噴淋，池內(nèi)加裝鼓泡裝置，讓產(chǎn)品在池內(nèi)不停翻滾；

 竹筍分切輸送機(jī)：采用二側(cè)帶切片操作臺(tái)的輸送機(jī)，人員在切筍的同時(shí)可以將筍頭、筍殼等廢棄物和切割修整后的成品分別輸送，減少人員搬運(yùn)、提高工作效率。

竹筍蒸煮漂燙冷卻設(shè)備：水煮是竹筍加工的重要環(huán)節(jié)，該設(shè)備采用電能或蒸汽為能

源；蒸煮漂燙流水線有蒸煮機(jī)、冷卻機(jī)、瀝水機(jī)等組成，整套設(shè)備采用304不銹鋼

制作，蒸煮溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小不

易變形，易保養(yǎng)。水溫有溫控儀自動(dòng)控制，速度采用變頻調(diào)速。

竹筍滅菌機(jī)：竹筍滅菌機(jī)有滅菌段、冷卻段、吹干段等組成，設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，完全符合食品衛(wèi)生要求。 滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。

竹筍烘干機(jī)：網(wǎng)帶采用12-60目不銹鋼絲網(wǎng)，由傳動(dòng)裝置拖動(dòng)在干燥機(jī)內(nèi)移動(dòng)。干燥段由若干單元組成，每一單元熱風(fēng)獨(dú)立循環(huán)，其中部分尾氣由專門排濕風(fēng)機(jī)排出，每一單元排出氣量均有調(diào)節(jié)閥控制。在上循環(huán)單元中，循環(huán)風(fēng)機(jī)出來(lái)的風(fēng)由側(cè)面風(fēng)道進(jìn)入單元下腔，氣流向上通過(guò)換熱器加熱，并經(jīng)分配器分配后。成噴射流吹向網(wǎng)帶，穿過(guò)物料后進(jìn)入上腔。干燥過(guò)程是熱風(fēng)氣流穿過(guò)物料層，完成熱量與質(zhì)量傳達(dá)過(guò)程。上腔由風(fēng)管與風(fēng)機(jī)入口相連，大部分氣流體循環(huán)，一部分溫度較低含濕量較大的氣體作為廢氣經(jīng)排濕管、調(diào)節(jié)閥、跳濕風(fēng)機(jī)排出。下循環(huán)單元中，循環(huán)風(fēng)機(jī)出來(lái)的風(fēng)先進(jìn)入上腔，向下經(jīng)換熱器加熱，穿過(guò)物料層進(jìn)入下腔，下腔由側(cè)面風(fēng)道及回風(fēng)管與風(fēng)機(jī)入口相連，大部分氣體循環(huán)，一部分排出。上下循環(huán)單元根據(jù)用戶需要可靈活配備，單元數(shù)量亦可根據(jù)需要選取