高溫肉類殺菌釜 雞肉殺菌鍋

殺菌鍋分為；蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用型。殺菌方式分為有水浴式、噴淋式、三鍋串聯式、雙鍋并聯式、臥式、雙層水浴式、自動回轉式、旋轉式殺菌鍋，分為手動、半自動、全自動的高溫高壓殺菌鍋。有全不銹鋼、碳鋼兩種。

 1、殺菌效果好，殺菌鍋鍋內采用熱水對流循環設計，溫度分布均勻，確保產品殺菌品質一致性。

     2、鍋體采用304不銹鋼制造，符合食品衛生安全要求，抗腐蝕性好，衛生美觀，設備使用壽命長。

     3、升溫時間短，由于事先對熱水罐中水充分加熱，當開始對殺菌鍋中產品殺菌時，只需將熱水罐中熱水注入殺菌鍋，同時加入蒸汽，使升溫時間縮短。

     4、采用屏操作，PLC自動控制整個殺菌過程，從給水、升溫、殺菌、冷卻到殺菌結束全部自動化，無需人工操作。

     5、溫度、壓力等參數采用進口儀表控制調節，控制，可防止包裝容器的變形、破損等事故發生。

     6、記錄儀詳細記錄過程參數，以備質量檢查時參閱。

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