小型鴨蛋高溫殺菌釜，小型鴨蛋高溫殺菌釜

小型鴨蛋高溫殺菌釜其作用是使食品等在密閉的環境下，接受升溫、保

溫、降溫三個過程，從而使食品中的致病菌控制在一定的數量之內，在設

定的保質期內不能繁殖，并能保持食品的營養成分不被尋損害。是軟包

裝、馬口鐵等食品生產廠商的專業高溫消毒設備。

外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

小型鴨蛋高溫殺菌釜設備分類：           

按材質分為：不銹鋼（SUS304）、碳鋼（Q235-B）.

按加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用。

按控制方式分為：手動控制、半自動控制（電器半自動、電腦半自動）、全自動控制。

按安裝方式分為：臥式、立式。

按殺菌方式分為：水浴式、蒸汽式、噴淋式（側噴、頂淋）。

按外觀形式分為：單鍋、雙層、雙并、三鍋并、轉籠（內籠體旋轉）、雙層轉籠。