蒸汽加熱熬糖鍋，蒸汽加熱熬糖鍋

夾層鍋分類：

1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)

2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。

3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。

4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型;

蒸汽加熱熬糖鍋也叫蒸汽夾層鍋，該夾層鍋內(nèi)外全部采用304不銹鋼制作

而成，中間通入蒸汽加熱，外形獨特。該夾層鍋設(shè)備具有外形美觀、安裝

容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于糖果制藥、乳品

酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工。