加工辣椒醬的炒鍋，加工辣椒醬的炒鍋

加工辣椒醬的炒鍋設備主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、

調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成。

加工辣椒醬的炒鍋設備采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采

用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式

傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整

數傳動比，使鍋內無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分

與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力，運行更平穩。采用液壓升降，翻

鍋運料，免拆裝攪拌器，節省人力，降低勞動強度，是性能優良的食品加

工設備。