腌肉水浴殺菌鍋,腌肉水浴殺菌鍋,腌肉水浴殺菌鍋

殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、

滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐

溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。具有受熱面積大，熱效率高、加

熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。殺菌鍋主要用

于食品行業、醫藥等各個領域！

從罐體結構分有三種：

1、單罐殺菌鍋
2、雙層殺菌鍋
3、雙鍋并聯式殺菌鍋
4、立式殺菌鍋
5、電汽兩用殺菌鍋
6、旋轉式殺菌鍋

從鍋體材質分有三種：

1、全不銹鋼
2、半鋼
3、碳鋼

選擇原則

1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產品要求溫度很嚴

格，尤其是出口產品，因為要求熱分布很均勻，所以應盡量選擇電腦

全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動

相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動

殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品

外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。

2、若產品是含氣包裝或者產品外觀比較要求比較嚴格，則應選擇電腦

全自動或電腦半自動殺菌鍋。

3、若產品是玻璃瓶或馬口鐵，因為升溫和降溫速度都要求可以控制，

所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋。

4、若從節約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點是上罐是熱水罐，

下罐是處理罐，上罐的熱水重復使用，可節約大量蒸汽，適合每天產

量超過10噸的食品生產企業。

5、若產量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原

理是蒸汽由下罐電加熱產生，上罐滅菌

6、若產品粘稠度很高，殺菌過程中產品需要旋轉，則應選擇選擇旋轉

式殺菌鍋。

   諸城市安泰機械有限公司是國家指定壓力容器生產許可企業，具

有壓力容器制造資質，證書編號為TS2237351-2017。企業現有職工200

人，占地面積53000平方米，生產面積40000余平方米。主要從事殺菌

設備、蒸煮設備及食品機械的加工制造，是國內外食品加工業滅菌設

備的*供應商。

主要產品有：各種型號電腦全自動雙層熱水循環調理型殺菌鍋，電腦

全自動熱水頂噴、側噴、脈沖調理型殺菌鍋、電腦全自動雙鍋并聯熱

水循環調理型殺菌鍋、電腦全自動水浴式三鍋串聯殺菌鍋、半自動雙

層熱水循環式殺菌鍋、單層臥式殺菌鍋、熱水噴淋式電器兩用殺菌

鍋、巴氏殺菌線、雙鍋并聯式殺菌鍋、燃油式殺菌鍋、旋轉式殺菌

鍋、巴氏流水線、強流風干機、蔬菜清洗機等三十大系列、二百多個

規格型號，廣泛應用于各種食品殺菌及農產品深加工、化工醫藥的生

產等。

公司始終堅持“以科技求發展，以質量求生存”的方針，以“狠抓質

量求信譽，強化管理爭*”為目標，開拓進取，努力開拓市場。公

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