鄉(xiāng)巴佬鹵蛋滅菌鍋，鄉(xiāng)巴佬鹵蛋滅菌鍋

諸城市安泰機械有限公司是集食品殺菌設備、蒸煮設備、肉制品加工流水線設備、

蔬菜加工設備的設計研發(fā)、生產制造、營銷服務于一體的專業(yè)運營商，已經形成了

集原材料供應、產品開發(fā)、工藝設計、產成品檢驗、生產經營、儲存運輸、技術服

務于一體的完善的公司運營體系。 

殺菌鍋可廣泛應用于各種肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海產品、飲料制品、

休閑食品等的生產加工，以及農副產品深加工、化工醫(yī)藥的生產等。 

殺菌鍋的作用是為食品的高溫殺菌提供環(huán)境，能在指定的溫度、時間和壓力下對食

品進行高溫殺菌，其必須有很好的熱分布性，即在殺菌時，容器內的任意一點溫度

與平均溫度相差值應符合要求。如果某點的溫度低于平均溫度，那么該點就不能達

到預定的殺菌F值，這個點附近的食品就無法達到殺菌要求。熱分布均勻是衡量殺

菌鍋質量的最重要技術指標，可以通過熱分布測定儀對其進行測定評估。 

    食品在高溫環(huán)境下，時間越長口感越差，營養(yǎng)流失越多，這就要求殺菌鍋內各點

在升溫時溫度必須迅速達到一致，保持各點F值高度一致，這樣才能迅速結束殺菌

過程。降溫也要迅速，以便使食品在盡量短的時間內脫離高溫環(huán)境，這就要求殺菌

鍋的水流設計要科學合理，最大限度減少殺菌時間。 

諸城市安泰機械有限公司是國家指定壓力容器生產許可企業(yè)，具有壓力容器制造資質，證書編號為TS2237351-2017，公司現有職工200人，占地面積53000平方米，生產面積40000平方米，主要從事高溫殺菌設備、低溫殺菌設備、蒸煮設備、果蔬清洗風干烘干設備等食品機械的加工制造，是國內外食品加工的供應商。

主要產品有：電腦全自動和半自動雙層水浴式殺菌鍋、電腦全自動和半自動噴淋式殺菌鍋、電腦全自動和半自動雙鍋并聯式殺菌鍋、電腦全自動和半自動三鍋串聯式殺菌鍋；各種型號的全自動和半自動行星炒鍋和蒸煮用夾層鍋；葉類蔬菜加工流水線、根莖類菜加工流水線、大棗加工流水線、辣椒加工流水線、葡萄干加工流水線、玉米加工流水線、梅菜扣肉加工流水線、醬腌菜加工流水線、鹵蛋類加工流水線、麻辣魚仔小龍蝦黃花魚等水產品加工流線、大型烘干流水線、水浴式巴氏殺菌線、瓶裝產品噴淋巴氏生產線、全自動油炸生產線、解凍蒸煮線、洗袋風干流水線和全自動塑料筐清洗機等設備。