小型食品滅菌設備，小型食品滅菌設備

高溫滅菌鍋

    高溫殺菌鍋顧名思義就是溫度在121攝氏度的時候對產品進行高溫殺菌，而殺菌

鍋的配置也很多，控制方式上有手動，半自動和全自動。當然最主要的還是殺菌方

式啦，那么殺菌方式都有哪些呢？諸城市潤成機械李麗在這里告訴大家，有水浴殺

菌，噴淋殺菌，蒸汽殺菌。殺菌的方式要根據殺菌的產品來決定，那就快來

吧。

高溫滅菌鍋簡介：

用最簡單的術語，殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封

在容器內的食品。對密封包裝在容器內需商業無菌殺菌的食品，可以使

用多種不同的殺菌鍋系統。殺菌鍋系統有著一些相同的特性： 系統是

加壓的，傳遞溫度大大高于沸水。  

滅菌鍋產品優點：

1.本設備具備雙層水浴式殺菌鍋的特點，而且比雙層殺菌鍋提高1倍的

產量，節約能源和時間，為用戶節約設備投資及降低了生產成本。

2.自動切換鍋內水流方向，溫度均勻無死角。

3.高溫短時間雙鍋交叉滅菌，節約時間、節約能源、省人工。

4.全程電腦自動化控制，無需人工操作。

5.采用溫度薄膜調節閥自動調節鍋內溫度，殺菌精確度高。

6.測量F值功能。

7.根據不同產品設定多種專職滅菌公式。