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殺菌設備類型 | 釜式 |
型號 | AT-S700 |
適用范圍 | 酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
雞蛋制品殺菌鍋 煮肉高溫殺菌鍋
雞蛋制品殺菌鍋 煮肉高溫殺菌鍋
廣泛應用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業,作為加熱、冷卻、
保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設備。
罐頭類:馬口鐵罐、鋁罐(例如:罐裝飲料杏仁露、核桃露、保健茶飲
料等)
軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
諸城市安泰機械有限公司,位于中國龍城,舜帝故里---山東諸城市,這
里風景秀麗、環境優美,地理位置優越、交通便利。這里食品機械制造業
規模大、基礎雄厚、配套能力強,已成為國內*的食品機械設備研發、
生產、銷售基地。
本公司主要生產產品:清洗線、風干線、巴氏滅菌線、肉類加工設
備、殺菌鍋、夾層鍋、以及各種食品加工輔助設備,還可以根據客戶需要
量身定做各種食品加工設備。
殺菌鍋一般分為以下幾種殺菌方式:
1、 熱水循環式殺菌:殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布
比較均勻。
2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由
于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現冷點,所以這種方式熱分布不是最均
勻。
3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌
過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱
水至食品表面,所以不但溫度均勻無死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能
全面、快速、穩定的對鍋內產品進行殺菌,特別適合玻璃瓶裝食品的殺
菌。
4、水汽混合式殺菌:這種方式殺菌由法國推出,巧妙的把蒸汽式和水淋
式相結合,鍋內加入少量的水以滿足循環噴淋使用,蒸汽直接進入國內,
真正實現短時高效、節能環保并適合特殊產品的殺菌。