600升電加熱夾層鍋，600升電加熱夾層鍋

   夾層鍋可用于燒水，炒菜，熬稀飯，熬粥，熬湯，煮飯，化糖，化

膠，熬油，煮面，炒餡料（比如豆沙餡，蓮蓉餡，月餅餡，綠豆餡

等），煮筍干，煮鹵制品（比如豆腐干，肉制品，毛豆等），鹵制品

（比如雞爪，雞翅，鹵蛋，鴨爪，鴨脖，豬耳朵等），醬油等食品行

業(yè)。 

1、容積：100L、200L、300L、400L、500L、600L、

800L、1000L。 　

2、多種加熱方式：電加熱導(dǎo)熱油加熱、燃?xì)猓ㄌ烊粴馀c液化氣）、

蒸汽加熱（配備鍋爐或蒸汽發(fā)生器）

3、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪

拌。 

　
4、鍋體材質(zhì)：①內(nèi)鍋體不銹鋼（SUS304），夾套、支架碳鋼

（Q235—B）外涂防銹漆；②內(nèi)外全不銹鋼。 　

5、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活

套連接，方便拆裝與清洗。 　　

6、攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min（可以根據(jù)客戶要求來(lái)選定一定的轉(zhuǎn)速）；

攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。 6、支腳形式：①立式

鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。 　　 　

可傾式夾層鍋體最大可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)。 　　注：

夾套工作壓力、電機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊

要求定做。