真空包裝粽子殺菌鍋 安泰粽子殺菌鍋

真空包裝粽子殺菌鍋 安泰粽子殺菌鍋

設(shè)備特點(diǎn)：

       配置三重安全聯(lián)鎖，防止失誤操作，避免事故發(fā)生。PLC程序控制，殺菌實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。可配備FO值控制系統(tǒng)，使殺菌更科學(xué)。熱分布均一，產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制。配負(fù)壓安全裝置，避免出現(xiàn)人工失誤操作，形成負(fù)壓，保證設(shè)備的安全性。設(shè)備斷電恢復(fù)后，程序可自動恢復(fù)到斷電前狀態(tài)，減少損失。

設(shè)備介紹：

1、可實(shí)現(xiàn)一鍵式操作，即當(dāng)產(chǎn)品進(jìn)入殺菌盞并關(guān)閉好釜門后，只需按一下殺菌建即可完成整個殺菌過程。

2、殺菌班組需在班前對熱水罐進(jìn)行加熱，達(dá)到工藝要求的溫度。

3、當(dāng)產(chǎn)品進(jìn)入殺菌釜并關(guān)閉好釜門后，熱水罐內(nèi)的熱水會通過程序控制自動注入到殺菌釜內(nèi)，此時，循環(huán)泵開啟，對釜內(nèi)工藝水進(jìn)行循環(huán)并向殺菌釜內(nèi)注入蒸氣，實(shí)現(xiàn)升溫過程和殺菌；

4、殺菌結(jié)束后，釜內(nèi)工藝水通過水泵抽回到熱水罐中，以作下次殺菌；

5、然后通過冷水泵向釜內(nèi)注入冷卻水，實(shí)現(xiàn)對釜內(nèi)產(chǎn)品的降溫。