蒸汽夾層鍋 立式蒸汽夾層鍋，蒸汽夾層鍋 立式蒸汽夾層鍋

蒸汽夾層鍋 立式蒸汽夾層鍋，蒸汽夾層鍋 立式蒸汽夾層鍋

產品結構：

固定式主要由鍋體和撐腳組成；

可傾式主要由鍋體和可傾架組成；

攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。

鍋體：

是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。

支腳：

（a) 立式夾層鍋：三棱錐形式、圓管式。

（b) 可傾式夾層鍋：槽鋼支架式。

設備用途：

 蒸煮鍋應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

  應用范圍簡述： 糖果中的應用：（常壓熬糖硬糖生產）砂糖和淀粉糖漿配料，溶化，熬煮，調和工段（帶攪拌和刮邊）。具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。